HANFSAMENÖL:

Aus den Samen des Hanfs gewonnen, ist das Hanfsamenöl von großer Bedeutung für die menschliche Ernährung. Die mehrfach ungesättigten Fettsäuren und auch die hier enthaltene Gamma-Linolensäure (eine in Speiseölen seltene Omega-6-Fettsäure) sind die Stars im optimalen Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 Öl.

Der nussig bis kräuterartige Geschmack des Hanfsamenöls eignet sich bestens für die Zubereitung von kräftigen Salaten wie Endivie und Rucola, aber auch für Rohkost und kalte Speisen.

Tipp: Empfehlenswert zur Hautpflege