Schwarzkümmel ist eine Pflanzenart in der Familie der Hahnenfußgewächse. Wir beziehen unsere Schwarzkümmelsamen aus Ägypten. Dieses Anbaugebiet ist optimal für das Gedeihen der Pflanze. Aus den Samen pressen wir unser Schwarzkümmelöl.
Schwarzkümmelöl hat einen typisch würzigen Geruch und einen leicht scharfen bis scharfen Geschmack. Die Schärfe des Öls hängt von der Sonneneinstrahlung ab, je weniger Niederschlag und je mehr Sonne die Pflanze beim Wachstum und beim Reifen des Samens erhielt umso schärfer wird das daraus gepresste Schwarzkümmelöl.